Sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan harga menjelang Ramadan 2026. Berdasarkan data Kementerian Perdagangan (Kemendag), cabai rawit merah mencatat lonjakan paling tinggi sepanjang Februari 2026, yakni sebesar 21,44% hingga mencapai Rp72.500 per kilogram pada Rabu (11/2).
Kenaikan juga terjadi pada jenis cabai lainnya. Cabai merah keriting naik 16,54% menjadi Rp 45.100 per kilogram, sedangkan cabai merah besar meningkat 10,19% ke level Rp 46.500 pada periode yang sama. Lonjakan harga cabai ini menjadi sorotan karena permintaannya biasanya meningkat menjelang bulan puasa.
Selain kelompok cabai, harga protein hewani turut merangkak naik. Daging ayam ras tercatat naik 2,17%, sementara daging sapi bertambah 0,57%. Bawang merah juga mengalami kenaikan tipis sebesar 0,93% menjadi Rp 43.400 per kilogram.
Meski demikian, tidak semua bahan pokok mengalami tekanan harga. Kemendag mencatat beras, gula pasir, minyak goreng, telur ayam ras, tepung terigu, serta bawang putih relatif stabil. Bahkan, kedelai impor justru turun 1,35% menjadi Rp14.600 per kilogram menjelang Ramadan tahun ini.
